トピックス


2014年6月のメニュー表


2014年6月のメニュー表










みなさま、お元気でしょうか?




早くも先週



梅雨入りしてしまいましたね。=( ̄□ ̄;)⇒




私の方はというと・・・・・・・・



初夏にもほど遠いというのに・・・









梅雨入り前にもかかわらず・・・












夏バテしてしまいました。┌┤´д`├┐





なんてこった~~~夏が思いやられます・・・。







ところで、



夏バテと言えば・・・・・・・・・・・・・



















カープ!!何やっとんじゃい!!











ほんと、広島人







元気なくなりますけん(≡д≡) 












復活、よろしくお願いしますm(._.)m







サッカー日本代表!!!





われらの青山選手もがんばって~~~(*^0゚)v







※夏に向けて惣菜パンがおいしくできました!!!


                 (こちらが本業です。)




2014年6月のメニュー表



※6月14日(土)からのメニュー表です。


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☆今月のおすすめ☆



☆ワールドカップ☆〈期間限定6/14~7/12迄〉

ワールドカップのトロフィーをイメージしました。
ホテル食パンの生地を使い、ビターチョコが入っています。



☆フランスあんぱん☆

ソフトなフランスパン生地とあんこの相性が抜群です。
普通のあんぱんとは一味ちがう美味しさです。




☆たこ焼きツインズ☆

とろとろふわふわの美味しいたこ焼きが
パンの中にギュッと入ってます!!




☆ポンデケージョ☆

ワールドカップで盛り上がっているブラジルのパンです。
もちもちの生地にチーズが入っています。




☆広島レモンタルト☆

広島大長レモンのジャムをタルトにのせて
クリームチーズをかけています。酸味が効いてサッパリしています。



☆塩パン☆

中にバターを巻いて塩を塗ったシンプルなパンです。
もう一度トースターで焼いて食べるとサクサクして美味しいです。
底もカリカリしています。約12㎝の大きさで3個入りです。



☆ホットドック☆

ウィンナーと具沢山のサルサソースを使い
アクセントに粒マスタードをかけました。



☆パスタサラダクロワッサンサンド☆

パスタサラダをたっぷりと入れ、ハムも一緒に入れました。
クロワッサンのさっくり感とともに味わってください。


☆ねぎ塩チキン☆

ボリューム満点に作りあげました。
大きな竜田揚げチキンとねぎ塩ソースは相性バツグン!!!



2014年5月のメニュー表


2014年5月のメニュー表







G.W.!!ゴールデン・ウィーク!!


みなさまはいかがしてお過ごしでしょうか?


私はフラワーフェスティバルに突撃しましたが









あまりの暑さと・・・あまりの人の多さで・・・



屋台の食べ物だけ食べて・・・







ソッコー帰りました。(*´ο`*)=3



みなさんは楽しい休日なんでしょうね~~







さてさて、



カープ・サンフレッチェとも



まだまだ頑張ってますよ。








シーズンは長いのであまり無理せず・・・















W優勝をお願いします。八(^□^*)








春のおいしいパンがたくさんできました!!!




※毎年、大人気の極上わらびもち!!!

  今年もはりきって登場しました!!!\( ̄^ ̄)/




2014年5月のメニュー表



※5月7日(水)からのメニュー表です。


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☆今月のおすすめ☆



☆わらびもち☆

まぼろしの名糖和三盆糖と、極上の本わらび粉を
使用した本造りのわらびもちです。自信あり!!




☆焼きじゃが☆

デニッシュ生地に、カレーソースと揚げたじゃがいも&
チーズがのっています。ガッツリ系です。




☆チョコチップマフィン☆

しっとりしたココア入りマフィンにチョコチップを入れました。
粒々・しっとりの両方の食感が楽しめます。



☆抹茶サンライズ☆

最高級の抹茶でメロン皮を作り
その中には抹茶あんを詰め、ギュウヒも入れました。



☆ザクザクコロネ☆

デニッシュ生地をじっくり焼き上げ
ラスクのようにザクザクとした食感が魅力です。



☆はなカッパ☆

人気アニメキャラクターをパンにしました。
大きさはバイキンマンと同じです。
中には豆乳クリームが入っています。


☆山菜おこわ☆

わらび、細竹、いもづる、木耳、なめこの5種類の
厳選された山菜を使用しています。
米は広島県内産 もち米100%。なつかしく素朴な味わいです。


2014年4月のメニュー表


2014年4月のメニュー表





お元気ですか~~~(/*^^)/


なかなか ぱーッと暖かくなりませんね。少しずつ春になったような・・・


しかーーーし!!!広島は春を過ぎて・・・・・・夏???
















真夏!!!で「全力」!!!!!で



「赤道直火」!!!!!



サンフレッチェも!!!



カープも!!!




わっしょい祭りだ~O(≧▽≦)O






今日現在(4月17日)



両チームとも首位!!!



おめでとうございます(*^-゚)v








夢じゃないですよね???





今年はアベック優勝だ~~~











ヘルスベーカリーも両チームに負けないように



おいしいパンを作ります!!!







2014年4月のメニュー表



※4月19日(土)からのメニュー表です。


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☆今月のおすすめ☆



☆ベーコンチーズ☆

さくさくとしたソフトフランス生地で
ベーコンとカマンベールチーズクリームを包みました。
ヘルスベーカリーの定番商品です。




☆チーズブレッド☆

カマンベールを折り込んだ生地に粉チーズをふって
焼き上げたパンです。チーズ好きにはたまらない一品です。




☆黒豆次郎☆

黒糖と黒豆かのこを混ぜ込んで編んだ
和テイストなパンです。



☆イチゴオ・レⅢ☆

さっくりとしたデニッシュ生地にミルク風味のクリームを使用し、
あっさりとした甘酸っぱい苺の果肉を加えています。



☆ピリ辛ウィンナー☆

口当たりのよいグラタンソースに
ピリ辛ソーセージを合わせました。



☆平家パイ☆

デニッシュ生地に砂糖をまぶして焼いた
シンプルなスナックです。さらに2枚入り!!


☆チキンカツバーガー☆

食パン生地を使用したバーガーに柔らかいチキンカツを
サンド!!タレはポン酢ジュレを使いあっさりと仕上げました。


2014年3月のメニュー表


2014年3月のメニュー表





みなさんこんにちは!春も近づいてきましたね。


っと言いたいですが、ここ最近、暖かい日と寒い日が交互に来て・・・


どっちでもいいからはっきりしてほしい気候ですねヽ(´o`;









さらに、卒業・入学とおめでたいことが続きます。



いつもと違うペースになるので



体調の維持・管理には特に気をつけてください。




(花粉症もです・・・よo(´д`)o)






春に向けてヘルスベーカリーは



おいしいパンをドンドン作っていきます。(^O^)/









春よ来い!来い!鯉?





カープ今年は頼むぞ!!!








サンフレッチェ!!!



ゼロックス杯優勝&開幕連勝



おめでとう\(*^▽^*)/







2014年3月のメニュー表




※3月15日(土)からのメニュー表です。


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〈お知らせ〉

2014年4月1日から消費税増税による価格変更をさせていただきます。


申し訳ありませんが何卒、よろしくお願い致します。


↓↓↓※価格変更後の4月1日(火)からのメニュー表はこちらです。↓↓↓





2014年4月1日からのメニュー表








☆今月のおすすめ☆



☆アスパラベーコン☆

春のアスパラとベーコンは相性抜群です。
ヘルスベーカリーの定番商品です。


☆抹茶ホイップあんぽん☆

自家製あんと抹茶ホイップクリームを合わせ
どこを食べてもあまーいです。




☆ハンバーガー(てりやき)☆

ボリュームたっぷりのハンバーグと、てりやきソースの
ハーモニーをお楽しみ下さい。



☆お好み焼き☆

玉子・ベーコン・キャベツとお好み焼きソース・マヨネーズで
広島風お好み焼きをイメージして作りました。



☆さくらあんパン☆

今年のさくらあんパンはホイップクリーム入りです。
カワイイ桜の花のクッキーをトッピングしました。



☆こいのぼりセット☆

健やかなお子様に育つよう願いを込めて
一つ一つ丁寧に作りました
子ども型にはカスタードクリームを
こいのぼり型にはアーモンドチョコスティックを入れました。

2014年2月のメニュー表


2014年2月のメニュー表





大変遅くなりましたが・・・・・


あけましておめでとうございます!


なんか、旧暦のあいさつになってしまいましたね。( ̄▽ ̄;)!!







゜・。゜・。゜(゚ー゚(‘-‘*)ゝ。゜・。゜・。おとといからの雪は


どうーなってるの~~~ってくらい降りましたね。



みなさまのところではどうでしたか?




おケガなどがなければよいのですが・・・






さて、今はソチオリンピックで世界中が盛り上がっていますね。ヽ(^◇^*)/



真央ちゃんをはじめ沙羅ちゃん羽生くん・・・などなど・・・









ニッポン!ファイトーーー!!!




p(・∩・)qガンバレ!








※オリンピックの応援の合間にも


ヘルスベーカリーのパンをどうぞ!!!






(※サンフレッチェのゼロックス杯も頑張れ!!!~~~)






2014年2月のメニュー表


※2月15日(土)からのメニュー表です。


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☆今月のおすすめ☆



☆ニューヨーククロワッサン☆

デニッシュにチョコレートをかけ、さらにホワイトチョコ
クリームをサンドしています。口当たりの良い食感ですよ。


☆ガーリックフランス☆

フランスパンをガーリックでおいしく味付けしました。
トーストすればサックサクの食感です。




☆フルーツクロワッサン☆

カスタードクリームとホイップクリームを使い
その上にイチゴ・キウイ・みかんを贅沢にのせました




☆瀬戸内藻塩あんパイ☆

瀬戸内の藻塩あんをパイ包みにしました。
パリッとした食感と藻塩あんは絶妙の組み合わせです。



☆ウインナーフランス☆

ジューシーなあらびきウインナーを1本まるごと
フランスパンの生地で包んで焼き上げました。




☆おでん君☆

あのおでんパンが「おでん君」としてリニューアル。
中身は自慢の煮卵、目は黒ゴマ、口はウインナー、
ハチマキは求肥(ぎゅうひ)で出来ています。




☆生チョコトリュフ☆

最高級の生クリームと最高級のチョコレートで中心を作り
さらに最高級のチョコレートでコーティングしています。
口どけも最高級です。



☆ホイップさん☆

デニッシュ生地とホイップクリームを合わせた
最高のおいしさです。大人気商品の復活です。




☆ひなまつりセット☆※2/15 (土)~3/3 (月)

お内裏様はチョコレートを折り込んだ生地の中に
ベルギーチョコクリームが入っています。
お雛様はあまおうイチゴを折り込んだ生地の中に
とちおとめミルククリームが入っています。




2013年12月のメニュー表


12月のメニュー表





クリスマスも終わりあとは大みそかを残すのみとなりましたね。


いつの間にかもう来年の背中が見えてきました。


今年も一年間、大変お世話になりました。







突然ですが・・・


サンフレッチェ広島!!



優勝おめでとうございますo(>∀<*)o




なんなんでしょう。まさに奇跡!!というか



広島の思いを「一丸」になって達成してくれました。





本当にありがとうございました。゚.+:。(´∀`)゚.+:。







※年末年始の食べ物に疲れたら


サンド・バーガー系でどうでしょう!!!






パンのおいしさ再発見!!してみませんか?








2013年12月のメニュー表


※12月26日(木)からのメニュー表です。


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☆今月のおすすめ☆



☆2014年福袋☆

1000円です。何が入っているかはお楽しみ♪♪♪
新年の運だめしにいかがでしょうか?


☆あんドーナツ☆

自家製あんを使った絶品あんドーナツ!!
食パン生地を使ったので、もっちりモチモチの食感です。




☆チョコサンライズ☆

サックリとしたメロン皮にピーナツをのせて焼き上げ
チョコレートをコーティングしました。絶品です☆




☆ジャーマンポテト☆

フランスパンの生地でベーコンとジャーマンポテトを
包みました。おつまみにもどうぞ!



☆丸チーズ☆

カマンベールとダイスチーズをパンの中に入れ
表面にシュルエットチーズをのせ焼き上げました。
三種類のチーズを食べ比べて下さい。




☆ドライフルーツデニッシュ☆

デニッシュとクリームを組み合わせ、表面にレーズン・クランベリー
パパイヤ・パイナップルのドライフルーツを散りばめました。




☆カルボナーラウインナーⅡ☆

カルボナーラソースのちょっぴり濃厚な味に
ウィンナーとパンを合わせた逸品です。



☆いもころ☆

なると金時とパンの耳をかき揚げ風に揚げたスナックです。




☆ブラウニー(2個入り・3個入り)☆

高級チョコレートを使用しました。一口食べれば香りと味がフワーッと
広がります。くるみとチョコチップのアクセントもお楽しみください。




☆ハートパイ☆

サクサクのパイ生地の中にビターチョコレートが入った
可愛いハート型のパイです。




☆ベジタブルドッグ☆

白ごまの香ばしいパンを使い、具だくさんのタルタルと
ソフトカマンベールを合わせたペーストで仕上げました。さらに
彩り野菜をふんだんに使いアクセントに固形マヨネーズで飾りました。



☆ハンバーガーⅡ☆

本格的な煮込みデミグラスソースを使用しています。
ハンバーグもおいしいですよ。




☆サーモンサンド☆

あっさりしたサーモンカツとタルタルソースの相性は抜群です!


☆きのこチキンバーガー☆

ジューシーな照り焼きチキンと
さっぱり味のきのこマリネをはさみました。




☆バイキンマン☆

ブラックココア生地の中に程良い甘さの
豆乳クリームが入っています。



☆唐揚げ☆

ヘルスベーカリーが作ったおいしい唐揚げです。




2013年11月のメニュー表


11月のメニュー表





めっきり寒くなってきましたね~


秋の虫の声もあまり聞けなかったですね。






この間なんか、県北では0℃近くまで冷え込んだって聞きましたよ。


このまま、さぶいさぶい冬に突入ですかね~((((;´・ω・`))))







さて、カープも驚異的な快進撃でCSまで行ってくれましたし


サンフレッチェもぎりぎりのところで頑張ってくれています。





広島も盛り上がりますねヽ(´∀`)メ(´∀`)メ(´∀`)ノ








※チョコレートなどを使ったおいしい商品が


たくさんできました!!!






おいしい冬を召し上がれφ(c・ω・ )ψ








2013年11月のメニュー表


※11月2日(土)からのメニュー表です。


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☆今月のおすすめ☆



☆さつまデニッシュ☆

角切りのさつまいもとカスタードクリームをデニッシュ生地に
ガツンとのせました。秋を代表する一品です。




☆チョコパンベルギー☆

冬の定番商品!口どけの良いチョコレートをサンドして、
さらに上からチョコをかけました。大好評なチョコパンです。




☆焼きそばパン☆

食事やおやつに大人気のパンが復活です。



☆ミルクブレッド☆

北海道牛乳をパンに混ぜ、練り込みました。
ミルクの風味が口の中でホワーッと広がります。




☆じゃが太郎☆

ヘルスベーカリーに長く続くオンリーワン商品です。
創業当時から大人気!味付けジャガイモをパンで包みました。




☆コーヒードーム☆

デニッシュのサクサク感とコーヒークリームのコクが絶妙です。
コーヒーの好きな方は是非どうぞ。冷たくしてご賞味下さい。



☆マロンパイ☆

渋皮入りのマロンクリームをパイの中に入れました。
人気のマロンパイです。スイーツとしてもどうぞ。




☆サンタ&トナカイセット☆

今年はサンタさんとトナカイさんがセットになりました。
サンタにはカスタードが、トナカイにはチョコクリームが入っています。




☆ハッピーリング☆

くるみとチョコチップが入っています。
食べたらハッピー?になりますよ。(v´∀`*)




☆ミックスサンド☆

定番商品登場!人気のハムタマゴとポテトサラダが
2つずつ入ったミックスサンドです。



☆ショコラケーキ☆

高級なチョコレートをふんだんに使いました。
しっとりとして大変上品に仕上がっています。




☆有機栽培ドリップコーヒー☆

寒くなってきました。おいしいホットコーヒーはいかがですか?
100%有機栽培!わずか1分簡単ドリップ!10パック入りです。

2013年9月のメニュー表


9月のメニュー表





大変ご無沙汰しています!!!


みなさんお元気でしたか~ヽ(*´∀`)ノ゙






今年もほん~~~~~っとに暑かったですね。


先日も今年の夏は異常気象だッ!!!って認定されてましたし・・・







それでも先週の台風以来、涼しくなって嬉しいですね。


夜にはコオロギなどの虫の鳴き声も聞こえてきています。






実りの秋を予感させるおいしい商品が


続々と登場しました!!!






秋を味わう商品をお楽しみください!!(*>∀<)o








2013年9月のメニュー表-新


※9月14(土)からのメニュー表です。


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☆今月のおすすめ☆



☆ピーナッツスティック☆

粒の食感を残したピーナッツクリームを使いました。
お子様や女性の方に喜んでいただける一品です。




☆リーフ☆

フランスパン生地を焼き上げてトマトツナサラダを乗せ
パイ生地をかぶせました。紅葉をイメージさせる葉っぱの模様をつけました。




☆香るフルティーロール☆

ブリオッシュ風のリッチなお菓子です。
パン生地にミルクシートを混ぜりんごとレーズンを合わせました。
さらにメープルシュガーをトッピングして焼き上げました。



☆みのりの秋(栗)☆

ブランマロンとカスタードを合わせマイルドに仕上げました。
細かく切った栗をトッピングして食感も上々です。




☆プリンタルト☆

大流行したエッグタルトをデニッシュでリバイバル!!!
この味ってなぜか懐かしい。シンプルなおいしさです。




☆スーパー丸チーズ☆

フランスパン生地にカマンベールクリーム、サイコロチーズ
チェダーチーズを包み込み表面にゴーダチーズをトッピングして
焼き上げました。四種類のチーズが奏でるスーパーな味が楽しめます!!



☆きのこデニッシュ☆

濃厚なきのこのミルクシチューをたっぷり使ったデニッシュパンです
表面の粉チーズのパリッとした食感も非常に良いアクセントとなっています。




☆安納芋デニッシュ☆

鹿児島県種子島を主産地とする糖度の高い品種「安納芋」と
カスタードを合わせて上品な味わいに仕上げました。




☆よもぎもっちー☆

よもぎをふんだんに使った新タイプのもっちーです。
さらにきなこをまぶして和風に仕上げました。




☆ハムチーズサンド☆

ハムとチーズのシンプルなサンドイッチです。
隠し味のシーザーサラダドレッシングがポイントです。



☆ハロウィンセット☆

豊作を祝うハロウィンまつり。かわいいおばけの中には豆乳クリーム
愛らしいパンプキンにはパンプキンクリームが入っています。
期間限定ですので、是非、お早めにお召し上がり下さい。


2013年7月のメニュー表


7月のメニュー表





「暑い・・・熱い・・・あ、つ、い~・・・!!!」


と、言うだけでイヤになる今日この頃ですね(´ー`A;)






記録的な早期の梅雨明け、記録的な局所への大雨


記録的な猛暑。って、…今年は記録を作る年なんですかね~。








広島といえば、カープサンフレッチェですが


二つのチームで明暗がクッキリと出てしまっていますね(-ω-;)








どうせ記録を作るなら、良い方で記録をお願いします<(_ _)>







さあ、今月も甘くておいしいものや刺激的な


辛口のものをラインナップに加えました!!!






是非、一度、お食べ下さい!!(*>∀<)o








2013年7月のメニュー表


※7月27(土)からのメニュー表です。



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☆今月のおすすめ☆



☆塩生わらび(2個・4個)☆

老舗の和菓子店と共同開発しました。
上質のこしあんを生わらびの生地で包みました。
添付の『伯方の塩』をお好みの量(ひとつまみ)
ふりかけると最高の味でとてもおいしく食べられます。
この夏、イチオシの商品です!




☆ミルクバナナブレッド☆

バナナとミルクを一緒に折り込んで
レインボー生地でふんわり焼き上げました。




☆マフィンセット(3個入り)☆

プレーン・チョコ・ブルーベリーの3種類の
ミニマフィンセット。アイスコーヒーとどうぞ!




☆ライモンⅡ☆

夏の定番商品です。今年は
そぼろをトッピングして食感にアクセントをつけました。




☆明太子フランス☆

幸子明太子とマヨネーズ、溶かしバターを混ぜて
フランスパンに塗りこみ焼き上げました。




☆ブラックトータス☆

人気商品「こち亀」のニューバージョン。
黒い生地と白い網目のコントラストが目を引きます。
中身は生乳カスタードです。



☆豆腐ハンバーグ☆

食パン生地を焼いて豆腐ハンバーグをはさみました。
甘酢ダレでスッキリ!夏にピッタリです。




☆ローストブレストサンド☆

黒コショウの効いたスパイシーなチキンと
コールスローコブサラダの2種類のサラダをはさんだ
さっぱりとした味が夏にぴったりの定番商品です。




☆カブトムシさんクワガタさん☆

カブトムシはココア生地に純生カスタード入り。
クワガタはブラックココア生地に生乳ミルククリーム入り。
角と目はビスケット生地でできています。




☆たまご焼きパン☆

ヘルスベーカリー自慢の菓子生地の中に
北広島町山本屋養鶏場の赤玉を使ったたまご焼きが丸ごと入っています。
お子様から御年配の方までお喜び頂ける味です。



☆ウィンナーカレーⅡ☆

ウインナーカレーのニューバージョン♪♪♪
カレーがキーマカレーになってよりスパイシーな味わいになりました。


2013年6月のメニュー表


6月のメニュー表





毎日毎日・・・とても暑くて・・・溶ろけそうですね( ´△`)


梅雨というのは雨が降るんじゃないんですかね・・・


ジメジメして蒸し暑い夏を乗り切るために、元気をつけましょう!



さて、パンと言ったら冷やせないと思われていますが


冷やして食べたらおいしいパンも作りましたよ◎


☆わらびもちも大好評でたくさん売れています☆




夏の前にしっかりと強い体を作りましょう(*^-^)







2013年6月のメニュー表


※6月22(土)からのメニュー表です。



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☆今月のおすすめ☆



☆ベーコンタルタル☆

ベーコンとタルタルソースをケンタ生地で包んで焼きました。
表面の黒こしょうがアクセントに効いています!




☆マッキーレモン☆

豊かな甘みとほどよい酸味のレモンクリームを
相性の良いケンタ生地にしぼり込みました。
冷やして食べてもおいしいですよ。



☆ハムオニオン☆

ハムとオニオンをマヨネーズで和えものを入れました。
オニオンと香辛料で少々スパイシーに仕上げ、パセリをトッピングしています。




☆カフェオレ☆

ふんわりメレンゲの下にはぶるぶるのコーヒーゼリーを
かくしました。まわりにはミルククリームで囲い、まさに!!!
冷やして食べればアイスカフェオレ♪♪♪




☆カツカレー☆

カレーパンの中にカツが入ってポリューム
満点です!!ガッツリいきましょう(* ̄ー ̄)v



☆チキン南蛮ドッグ☆

甘酢ダレとからめた竜田揚げと具だくさんの
タルタルソースによる抜群のコンビネーション。
このおいしさ間違いなし・・・です。




☆カレーもっちー☆

外はカリカリ、中はもっちりの定番商品『もっちー』が
カレーバージョンで新登場です。(9個入り)